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无花果瘦肉汤的做法

更新于:2015-10-17编辑:恐龙妹妹

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功效:

无花果:健脾、清热、解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
 

小贴士:

1.先将瘦肉焯烫一下,可以避免煲煮过程中产生浮沫,使汤水更清澈;
2.加水的分量根据个人喜好调整,水越少,汤越浓;
3.水最好一次添足,煲煮的过程中不要再加水;
4.枸杞最后放入即可,放早了容易煮烂。