山楂糕怎么做？ 山楂糕的做法

山楂糕怎么做 山楂糕是一道环保健康开胃的甜品，口感爽滑细腻，甜美冰凉可口，也是一种很不错的有药用价值食品。其味甘冽微酸，具有消积，化滞、行瘀的食疗价值。下面来看看在家中怎么这道美味糕点吧。

食材主料：山楂1000g

辅料：红薯淀粉70g、糖200g

步骤：

1.准备好山楂

2.把山楂从中间切开去掉核

3.慢慢挖啊挖

4.把挖好的洗干净

5.洗干净的放到搅拌机里打碎

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山楂糕

6.打碎的山楂放到铁锅里

7.小火慢慢的炒出水分

8.放入糖粉继续慢慢炒

9.红薯淀粉加凉水调匀

10.把淀粉水倒入锅中继续炒

11.模具垫保鲜膜

12.把炒好的山楂酱倒入模具放入冰箱冷藏2小时后就可以吃了