排骨汤的做法大全 营养美味

排骨是大家再熟悉不过的一道营养菜肴，不仅满足了习惯吃肉的朋友，对那些习惯喝汤的朋友也是一种美味营养，排骨汤又有哪些做法呢？怎么做又营养美味呢？今天小编就为大家介绍几种排骨的做法，美味食物大家一同分享。

做法一：

党参排骨汤用料：党参30克，淮山15克，薏米30克，排骨200克。

党参排骨汤做法：排骨洗净，斩碎;党参、淮山、薏米洗净。将用料一起放入沙煲里，加清水适量，旺火煮沸后，再改用文火煲3小时，调味即可。

党参排骨汤功效：健脾，益肺，祛湿。

做法二：

青红萝卜排骨汤用料：青萝卜250克，红萝卜250克，排骨400克，蜜枣6粒

青红萝卜排骨汤做法：青红萝卜去皮洗净，切厚件，红萝卜去皮洗净，切厚件;排骨放落滚水中煮5分钟，捞起洗一洗，滴干水，蜜枣洗一洗;把适量之水煲滚，放下青萝卜、红萝卜、排骨、蜜枣煲滚，慢火煲3小时，下盐调味。

青红萝卜排骨汤功效：青红萝卜芡实煲排骨气味清、润，具有补而不燥、健脾消渴的功效。汤中青萝卜有清除内脏尘埃的功用;红萝卜宽中行气、健胃消化;猪排骨和芡实则能补阴益髓、补脾去湿。

做法三：

用料：洋参25克，淮山50克，芡实50克，排骨500克，陈皮、精盐少许。

做法：先将洋参、淮山、芡实、排骨、陈皮分别洗净。洋参、淮山切片，排骨斩件，备用。在瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入全部材料，再改用中火继续煲3小时，加入少许精盐调味，即成。

功效：补气提神、滋养生精、健脾开胃，消除疲劳。