消化不良 试试甜蜜金枣酱

消化不良的临床症状表现为断断续续地有上腹部不适或疼痛、饱胀等，消化不良是很难受的，小编推荐一款适合消化不良者食用的食谱：甜蜜金枣酱。

菜系及功效：甜品/点心 消化不良 祛痰 解酒

工艺：煮

甜蜜金枣酱的制作材料：

金橘600克辅料，土三七3克调料，麦芽糖300克

甜蜜金枣酱的做法：

1. 金枣洗净，沥干水分，对切后将籽挑除，放入果汁机中打碎备用;

2. 将水放入锅中煮沸，加入甜菊续煮10分钟，至水剩一半量;

3. 捞除甜菊，再加入麦芽糖拌煮至溶化;

4. 加入金枣碎用小火续煮;

5. 熬煮时要时常用木勺搅拌，以避免烧焦，且在煮的过程中要经常将浮沫捞除;

6. 用小火慢慢煮至汁液变浓稠状即可熄火，装瓶后放凉后冷藏保存。

甜蜜金枣酱的制作要诀：

金枣的皮比较薄且带有些许甜味，所以连皮制作成果酱并不会太苦太酸涩。