土豆的吃法大全

秘制风味土豆条

食材：土豆2个、油适量、盐适量、生抽适量、香醋适量、蚝油适量、小米辣适量、白糖适量、生粉适量、姜适量、蒜适量、葱适量

做法：1)土豆去皮，洗净，切成条；放入清水里浸泡片刻；

2)锅里注入清水、少许盐烧开，放入土豆条煮至8成熟；

3)小米辣洗净，切碎；调酱汁：用适量生抽、香醋、蚝油、小米辣、白糖和生粉加少许水调成秘制酱汁；

4)姜蒜洗净切末，小葱切成葱花；炒锅里倒油烧热，放入姜蒜末和葱白末爆香；

5)把土豆条放入锅中煎炒一下；

6)把第三步的酱汁倒入锅中，放入小米辣，翻炒均匀；7)装盘撒上葱花即可。

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秘制风味土豆条