紫色蓝莓蛋糕的做法

今天我为大家介绍一下怎么去做紫色蓝莓蛋糕，相信这样一款美味又好看的蛋糕一定能够俘虏吃货们的心，好了不多说，一起和小编看下怎么做吧。

材料

低筋面粉60克鸡蛋2个白糖40克泡打粉1小勺柠檬半只蓝莓酱50克糖粉一些（装饰，可有可无）

做法

1、鸡蛋去黄，加柠檬汁打制泡沫状

2、低筋面粉、泡打粉筛过后加入蛋清中搅拌均匀

3、加入40克蓝莓酱搅拌均匀

4、倒入模具，上锅蒸15-25分钟，大火

点击图片进入下一页>>

紫色蓝莓蛋糕的做法

5、蒸熟后取出，将蛋糕横切，加入蓝莓酱

6、用糖粉进行装饰即可