酸梅汤的做法详解

酸梅汤的历史悠久，有行气散瘀，生津止渴，收敛肺气，除烦安神的功效。那么下面就和小编我一起去学习下如何去做这款酸梅汤吧。

材料

乌梅10-15粒（大约30克），干山楂片30克，陈皮10克，甘草5克，冰糖适量，

做法

1.将乌梅、干山楂片、陈皮、甘草用清水洗去浮尘

2.然后加纯净水浸泡半小时以上

3.连水一起倒进电饭锅中，再加入适量的纯净水，总量大约1500-2000毫升

4.选择煮粥程序熬煮一个小时后关掉电源

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酸梅汤的做法详解

5.焖10分钟以后加入冰糖继续焖10分钟

6.待自然冷却后，过滤去渣，放入冰箱中冷藏后饮用，可储存1-2天