怎么做巧克力布朗尼？巧克力布朗尼的做法

星巴克的巧克力布朗尼很有名，想知道巧克力布朗尼的味道吗？这里小编就教大家怎么做巧克力布朗尼：

材料

115g黑巧克力，113g黄油，200g糖（或者香草糖），2-3个鸡蛋，95g面粉，可可粉3大勺，香草精，浓咖啡半杯

巧克力坚果布朗尼的做法

1、先将烤箱预热至165度；将黑巧克力跟黄油隔水融化；注：这款甜点的关键就是巧克力，所以尽量用最好的巧克力来制作，这样成品会比较香浓。

2、移开热水，加入200g糖搅拌均匀；注：由于用的是黑巧克力，所以这点糖不会很甜，如果用牛奶巧克力要适量减少糖的分量。

3、倒入咖啡，香草精以及2个大鸡蛋或者3个小鸡蛋，搅拌均匀；注：咖啡可以更好地吊出巧克力的香味，成品不会有咖啡的味道！

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巧克力布朗尼

4、接着分几次筛入可可粉以及面粉搅拌均匀；

5、倒入核桃，松仁以及提子干，搅拌以后倒入事先准备好的模具，进烤箱烤25-35分钟即可。注：根据坚果分量的多少来加减烘焙的时间

6、放凉以后将烘焙纸撕开，切块即可享用！