8款经典的火锅秘方 重口味吃货的最爱

韩式部队火锅

推荐理由：做法很简单，但是味道却让人感觉做法没有实际上那么简单，总之是喜出望外的收获，喜欢韩式风味的吃货不妨试一试~

食材：辣白菜250g，带皮猪肉150g，火锅面100g，黄豆芽、海带、豆腐、火腿、鱼丸、鱼柳、大葱、姜、花椒、大料、酱油、味精、精盐各适量

做法：

1)将肥瘦相间的猪肉切片，豆芽洗净，豆腐、火腿、辣白菜、海事根分别切好，备好鱼丸和鱼柳。

2)锅里放入油，小火将花椒、大料煸香，放入猪肉，煸出肥油。

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3)放入葱姜爆香，放入辣白菜翻炒，放入酱油、适量水。

4)放入豆芽、海带，放入食盐、味精、火锅面或方便面关火，转入火锅中。

5)放入豆腐、火腿、鱼丸等要涮的菜，将锅坐在酒精炉上，边煮边吃。