汤圆6种馋人的做法

雨花石汤圆

食材：糯米粉200g、澄粉30g、可可粉10g、紫薯馅适量

耗时：准备时间10-20分钟、制作时间10-20分钟

做法：

1将糯米粉、澄粉混合，加入温水，揉成面团，分成一大一小两份。

2将小的一份加入可可粉。

3揉成棕色面团。

4将大的白色面团分成四份，小的棕色面团分成三份。

5取白色的压扁。

6棕色的同样压扁，放在白色的上面，以此类推，全部重叠

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雨花石汤圆

7切成小块。

8取一块小面，将切面压扁。

9包入紫薯馅。

10搓成长形如石头状的汤圆。

11锅中煮熟即可

注意事项：

1我的紫薯馅中没有加糖，只加了少许炼乳。如喜欢吃甜糖，可随意加。

2切成的面块不用刻意的大小，随意搓出来的更漂亮。