秋凉养生喝暖汤：剩菜番茄土豆浓汤

剩菜番茄土豆浓汤的做法一锅炖得太多，吃到腻也吃不掉怎么办？剩菜番茄土豆浓汤！

主料：猪肉150克西红柿3个土豆3个水适量

1、把炖肉菜从冰箱里取出来，嘿，汤汁都结成冻子了。一股脑扔进锅子中。

2、加入清水，开始煮

3、把土豆洗干净，削去皮，切成块

4、把土豆扔进锅里

5、把番茄洗干净，切块，把番茄也扔进锅中

6、大火烧开，小火炖到土豆绵软(大概10-15min)

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剩菜番茄土豆浓汤

烹饪小技巧

1.炖肉大都比较咸(或者说我家的大都比较咸，容易储存啊)，所以这道汤菜里面我没有再放盐

2.土豆比番茄耐煮，所以先放入锅中

3.选择淀粉含量高的土豆口感更好。