美味便当菜:培根手撕包菜的做法

嗜肉族，热爱的10分钟版美味便当菜做法。

主料：培根100克卷心菜半颗

调料：姜3片蒜4枚干辣椒3~4颗生抽20毫升白糖5克

培根手撕包菜的做法

准备所需的主要原料

包菜用流动的水多次冲洗干净，然后用手撕成小片，沥干水分备用

对于包菜的根部比较厚，可以用刀剔薄片

蒜瓣切碎，姜切片，干红椒备用

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培根手撕包菜

锅中加入适量的食用油，爆香姜片，干红椒，蒜瓣

之后加入切成片的培根，煸炒出油，煸出香味

之后加入2勺的拌饭酱，继续翻炒

然后加入沥干水分的包菜，翻炒至软

加入1勺糖提鲜

根据个人喜好，加入适量的盐或者生抽，炒均匀即可关火