晚餐吃什么菜最有营养？各种好吃的排骨做法大全

橙汁排骨

食材：排骨500g、油适量、盐适量、橙子适量、白糖适量、生抽适量、芝麻适量、葱适量、姜适量

做法：1)排骨事先浸泡掉血水，锅子烧水，将猪肋排放入，煮半小时左右，将排骨煮熟。

2)橙子榨汁。

3)锅子烧热，倒油，放入白糖煸炒至糖化开，成金黄色。

4)倒入排骨，煸炒上色。

5)倒入橙汁，加入葱姜、八角。

6)加入盐、生抽。(我放的老抽，所以颜色重了点)

7)炖至汤汁浓稠，加入少许白芝麻点缀，出锅装盘即可。

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橙汁排骨