人人喜爱的麻婆豆腐的做法

　　家里有现成的豆腐，牛妈总是买多 半块豆腐就够，在调料盒里翻出之前在超市买的麻婆豆腐的调料。正好哟，只要10分钟，俺就可以吃饭鸟 又快又省事，连油都省了~~　

　做法：烧口味：麻辣味

　　难度：新手尝试

　　人数：2人份

　　准备时间：5分钟

　　烹饪时间：<10分钟

　　原料：豆腐200克 蒜苔2根

　　调料食盐少许 水6大匙 麻婆豆腐30克

　　麻婆豆腐的做法

　　蒜苔切成小丁，豆腐过水焯3分钟，焯时加点盐

　　取小碗把麻婆豆腐调料30克、盐少许与6匙清水混合成汁

　　开火，把调味料倒入锅内，放蒜苔丁，烧开后放焯好的豆腐，炖5分钟即可出锅

　　焯豆腐时加盐，豆腐不易碎。