更新于:2015-07-15编辑:游侠四方
这项研究将实验人员分成两组:一组人吃黑巧克力,另外一组则是牛奶巧克力。等待几个小时候摄入的巧克力消化后,端上披萨,让他们吃到完全吃不下为止。黑巧克力组平均比牛奶巧克力组要少摄入15%的披萨。这是为什么呢?黑巧克力含有高浓度的可可脂,可可是丰富的抗氧化剂,这种抗氧化成分有益健康。所以黑巧克力中含有的可可成分越高,抗氧化成分就越多。同时黑巧克力里富含黄烷醇,这种成分被证实可以加速血液流动到脑部,能疏通血管,还可以降低血压。除此以外,加快新陈代谢,还能让你更聪明!
常吃巧克力的人更瘦
美国《内科学文献》(ArchivesofMedicine)杂志最近刊登了一项调查报告,该调查在走访了近1000名成年男女后得出结论,经常吃巧克力的人(一周超过两次)与很少吃巧克力的人相比,身体的BMI指数明显偏低(BMI指数是用体重公斤数除以身高米数平方得出的数字,是目前国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的一个标准)。
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