十二时辰养生：辰时胃养生

辰时《上午7～9点），胃经当令。对应属相是龙， ?“龙”这种动物，实际上是没有的，它只不过是人们的一种想象。龙是蠕着走的，由于人们精神上的需要，取其吉祥之意，所以取千家万户吃早饭的时辰，美其名日“辰龙”o这个时候为吃饭时间，古人有“朝食”之说。此时人体的胃肠消化吸收最强，是营养输送到各器官滋养脏腑的最佳时刻，这也是早餐在中医里很重要的因素。早上一定要吃饭，否则胃酸过多容易烧心。早餐应该清淡，要吃饱。饭后可以百步走，但不宜做强度锻炼。

辰时一—早餐营养要

*胃经靠食养，辰时

*中国式早餐”最

*瓶中酒是好，胃中

*吃绿豆百合粥胃火

要想皮肤好，敲打胃经是妙招

胃经要穴对症调治常见病

*天枢穴——肠胃疾病

*足三里——腹胀、便秘

*承泣穴——眼部病症

*人迎穴——老年性高血压

辰时——早餐营养要均衡

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辰时胃经“值班”，这个时候是上午7～9点，7点钟我们要吃早饭了，而这个时候是胃经“值班”，所以，胃在此时是最容易接纳食物的。早餐一定要有动物蛋白，要有一味荤，只有咸菜和稀饭可不行，最好有肉或者鸡蛋。

辰时是指上午7～9时，此时该吃早饭了，是胃经在主持一天的大局，胃经当道，此时一定要吃一顿精美丰富的早餐，不吃早餐将伤胃系统。在中医里，脾胃被称为“仓廪之官”，负责掌管人体内的收纳和消化，如果早饭没有吃，那么胃经“当班”的时候就相对被闲置，那么脾经也就没什么可以输送分配的东西了，脾胃就会持空运作，人自然就会感觉头晕无力。人的生命是靠胃经养育的，如果一旦胃经绝断，就会回天乏术了。古代中医抢救重症病人时，会给病人喂一块麦饼，如果病人不能消化，医生就会放弃救治，说明他胃经已绝，不可救治了。可见胃经对人是多么重要。

正因为如此，古人十分重视护膝，席地而坐或者是在跪坐的时候会把两手放在膝盖部位。为什么把手放在那里呢？因为手上有劳宫穴，此穴属火，这就是很多小孩子肚子疼的时候，一些父母将手放置在孩子肚脐位置，轻轻接揉能缓解因受凉而肚子疼痛的原因。另外，对于痛经或经期不稳的女性来讲，出现经期前后乳房胀痛和大腿根酸痛也与胃经有关。因为胃经由脸部向下，会经过乳房正中线下去，胃经不调的则血不足，血下不来，不通则痛。

辰时在十二生肖中所对应的动物是龙，龙尽管只是我国古代传说中的一种神异动物，但它可以说是真正做到了博采众长，而且还有一个特点就是，采集的是每个动物最有生气的部分。比如龙的角，其实就是鹿的角，而鹿茸绝对是生机最旺的。辰时之所以与龙相对，也是在暗示辰时进食的重要性。因为此时胃经当令，能将食物变成充满生机的精血，这对人体健康是非常重要的。

时下流行吃生冷食品，很多人一早就喝果蔬汁，殊不知，对身体而言，受欢迎的永远是温暖的东西，身体温暖，胃循环才会正常，氧气、营养及废物的运送才会顺畅。况且，早餐吃热食才能保护“胃气”。因为早晨的时候，日出刚起，阳气还在生发阶段，大地温度尚未回升，同时夜间的阴气还未除，体内的肌肉，神经及血管都还呈现收缩的状态，假如这时候你再吃喝冰冷的食物，必定会使体内各个系统更加痉挛，血流更加不顺。早餐前应先喝水，毕竟人经过一夜睡眠，从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养，早餐起床后处于一种生理性缺水状态，此时应适当补充水分。胃经要靠后天的养护，建议早上最好多享用小米粥、热稀饭、热豆浆等。时间要最佳，医学研究证明，7～8点吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐以间隔4—5小时为好。

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养生小常识——人体反射区理论

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神奇的中医面诊

胃的反射区域在鼻翼。若鼻翼发红，是胃火，易饥饿，口臭；有红血丝且比较严重，一般是胃炎。饭前胃疼，一般是胃炎；饭后l—2小时腹疼是胃溃疡，压痛点在腹部正中或稍偏左处；饭后2～4小时腹痛是十二指肠溃疡，痛法在两排肋骨中间靠近心窝的地方，类似针刺一般，严重者可痛到后背，压痛点在腹部稍偏右处。若鼻翼灰青，是胃寒，与其握手时能感到此人手指尖发凉，此人受风寒肚子痛、拉稀等。而鼻翼部青瘪者，一般以前胃痛，形成病根，可引起萎缩性胃炎，而萎缩性胃炎引发胃癌的可能性较大。鼻翼薄且沟深证明是萎缩性胃炎。胃反射区

辰时一定要吃早餐，但关键是吃什么，怎么吃。吃得好才对身体有益。毕竟人在刚刚睡醒半小时内，身体内部的各个器官并未完全苏醒，正在慢慢从睡眠状态中恢复活力。此时迸食，如果所进的食物没选对，就很容易引起胃部不适。比如，牛奶和豆浆也是我们早餐经常喝的，喝牛奶（包括酸奶）、豆浆时必须搭配食品同食。因为这些饮品中含有大量蛋白质，空腹饮用的时候，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用，容易伤胃气。

中医学说的“胃气”，实际上是广义的，其实不仅包括“胃”这个器官，此中包罗了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。每天早起，空腹胃虚，因为早晨的时辰，夜间的阴气未除，大地温度尚未回升，体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，这时若能吃些温食，特别是喝些以粳米或糯米做成的药粥，有极好的健脾胃、补中气的功能。也可以喝一大碗热粥，使肠胃得到滋养，不会增加消化系统的负担，也不会导致肥胖。

饮品中含有大量蛋白质，空腹饮用的时候，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用，容易伤胃气。

如果辰时你再吃喝冰冷的食物，必定使体内各个系统越发挛缩、血流越发拂逆。也许刚开始吃喝冰冷食物的时辰，你不觉得胃肠有什么不舒服，但日期一久或者年龄渐长，你会发现怎么也吸收不到食物精华，好像老是吃不茁壮，或者是皮肤越来越差，或者是咽喉老是隐约有痰不清爽，时常感冒，小弊端不停。这就是伤了胃气，伤了身体的抵抗力。

清晨是一天中养胃的最关键时刻之一，保养不当，时间长了就会引发胃肠功能失调。吃得不好会让你疾病缠身。在此，推荐传统的“中国式早餐”。粥一直是中国人传统观念中健康养生的代表，胃喜欢温热的食物，于是粥品便成了最佳选择。清晨来碗稀粥，再加上一盘青菜、一个水果，尽管简单，营养却尽在其中！

小米粥：小米粥是早餐最好的食物之一。熬透的粥，上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质，中医里叫做“米油”， ?俗称“粥油”。通过熬制，部分营养进入汤中，其中尤以“粥油”中最为丰富，是米汤的精华，滋补力之强，丝毫不亚于人参、熟地等名贵的药材。

玉米面红薯粥：玉米面富含不饱和脂肪酸等营养物质，红薯有祛病延年功效。具体做法是：将玉米面100克，先用凉水调成糊状，待水烧开后放入，然后将切成碎块的红薯一并放入，轻轻搅动以防止玉米面粘在锅底。熬粥时要用温火，中间可点几次冷水，玉米面红薯粥以不稀不稠为好。

南瓜粥：南瓜粥属于温性粥，与皮蛋瘦肉粥等凉性的粥类相比，温和的南瓜粥则更适宜秋季早餐人体胃肠温补的需要。先将南瓜去皮洗净切成块状备用，淘净米后再泡30分钟，让米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥。 ?它与一些生津养阴润肺的食物共同煨食服用，对于改善秋燥症状大有裨益。

喝粥自然离不开小菜了，配稀饭的酱菜、豆腐乳营养价值低，而且太咸，钠含量太高。另外，加工食品可能会添加防腐剂，常吃容易伤害肝、肾。吃稀饭时可以搭配一颗荷包蛋或是一份瘦肉，素食（素食食品）者则可选择吃一块豆腐或豆干、素鸡等豆类制品，摄取蛋白质（蛋白质食品），豆腐乳和酱菜要尽量少吃。另外加盘炒青菜，这套早餐就很均衡，而且蔬菜（蔬菜食品）中的钾，能帮助身体把钠排出体外。实际早餐最好能吃个鸡蛋，煎蛋、荷包鸡蛋、煮鸡蛋都行，出门时再带个水果，尽管简单，营养却尽在其中。

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※瓶中酒是好，胃中酒是毒

现在社会压力大，许多男人一下班就聚在一起喝酒，用狂侃胡说八道的方式来缓解自身的郁闷。很多商务人士更是免不了要经常在外应酬。吃饭时，为了调节气氛实在不想喝酒也得硬着头皮喝上几杯。还有些入夜以继日，觥筹交错，虽然明知喝了伤身，但碍于情面而死撑，直到喝倒为止，宁可对不起自己的身体，也不能对不起客户和朋友。

不少人认为少量酒精刺激能使人注意力集中，但是实际结果并非如此。少量酒精仅有一些镇静作用，摄入较多则对记忆力、注意力等有严重伤害。人们总误认为喝酒只会伤肝，伤及不到其他部位。这种认识是错误的，酒喝入肠胃后，不到5分钟就能进入血管，迅速扩散到全身。酒首先被血液带到肝脏，酒精在胃内会被化解吸收一部分，肝脏也能代谢过滤一部分。肝脏过滤后，到达心脏再到肺，从肺又返回到心脏，然后通过主动脉到静脉，再到达大脑和高级神经中枢。

所以酒精流经之处——肝、胃、心脏、大脑均可造成损害，要知道，95%的酒精由肝脏分解代谢，一次过量饮酒就相当于一次轻型急性肝炎的肝损害。过量饮酒，超过胃的化解代谢能力，会刺激胃黏膜。剩余的酒精随血液流入大脑，脑细胞的正常功能就会发生变化，引起一系列的病变。

为什么有的人常说“酒能壮胆”？因为一喝酒，胃就会胀，然后气就会往上行。 ?<黄帝内经》里讲“肝胆横浮”，酒气一入胃，就会调动你的元气，肝胆气机就生发出来了，所以能够御风寒，可以使人志气高昂，这也是为什么酒后胆大的缘故。血液中留有的酒精导致脑功能变化，还会影响人体的肌肉活动，所以，酒醉者走路摇摇晃晃，说话含糊不清。喝酒时如果吐酒，说明你的酒已经喝得过了，胃采取了自我保护措施。

即使你吃“解酒药”，酒精早已进入血液， ?“解酒药”来不及发挥作用。即使喝完酒立即吃“解酒药”，药物的吸收速度远远比不上酒精扩散速度。白酒酒精含量大，对身体的伤害也大，最好别喝；红葡萄酒的酒精含量比白酒低，对身体的伤害小一些，而且其中含有维生素、矿物质和能降低胆固醇的白藜芦醇，可适量饮用；啤酒的酒精含量较低，也富合营养，少喝点对人的伤害很小。

但是，任何酒都含有酒精，喝得太多都会伤身体。所以说“胃中酒是毒”，特别是患有高血压、冠心病的老年入，一定要控制饮酒，防止心脑血管意外发病。

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生活小秘方——如何保护好肠胃？醉了怎么解酒？

先吃饭后喝酒。在喝酒之初，吃些鸡肉、烧鹅等油腻的食物，这些高蛋白、高脂肪食物能阻碍酒精的吸收，进入血液里的乙醇就少了很多，这样人就不容易立即“上头”。 ?喝酒的时候慢慢喝，不要一饮而尽。酒精进入人体内5分钟就可以被血液吸收，喝得太快，血液浓度越来越高，很快就醉了。如果已经喝醉，最方便而又最简单的办法就是喝蜂蜜水，因为蜂蜜中含的大部分都是果糖。酒后不宜饮浓茶，此外，可以喝淡茶，淡茶有利尿作用，可以促进酒精的排泄，而又不至于引起心脏的负荷。

这几天小君非常苦恼，平日里活泼可人的姑娘变得沉默寡言，舌头上有小红点和薄舌苔，舌头和舌根中间有裂痕，而且带点口臭。吃饭时食不甘味，无精打采。医生说这是由于饮食不好，胃火太大的表现，根据其病症拿了牛黄清胃丸和吗丁啉，这是西医的疗法。那么我们就来了解一下中医所说的“胃火”，胃火分虚实两类，虚火表现为轻微咳嗽、胃口不好、便秘、舌红、少苔，这部分人一般都无老胃病的症状，正如中医上说是“平素胃阳不脚，津液亏损”，加上起居失度、劳累惹起上火：过年期间多数入还是吃出来的实火， ?“辛辣烈酒，膏粱厚味”，表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。

我们常说：脾胃共为“后天之本”，因为其具备了消化和吸收的功能，掌握着身体能量的吸收和分配，所以，照顾不好你的脾胃，它就会在供给和能量的分配上给你“缺斤少两”，让你身体的很多器官都处于一种“怠工”的状态，身体的运作代谢减慢，自然，人的工作效率就低。脾胃的护理很关键，五脏六腑都是我们运转的关键零件，脾胃出了问题零件就松了，重新拧紧了，机器就好了。血液浓稠了，机器就转不动了，还伤害机器。毒素太多了，机器就容易变形。所以，智慧的中国人要了解一个不常往来的人最近的成就如何，绝对不会直接去问，而是问“吃”，然后通过“吃”来推知想要知道的问题的答案。 ?“廉颇老矣，尚能饭否”说的不就是这个道理吗？

这里介绍一则健脾通胃肠气的保健方法：双手重叠，顺时针绕肚脐揉腹，以通为主，可促进胃肠气通畅，逆时针绕肚脐揉腹，则以补为主，可起到健脾作用。便秘患者，多顺时针揉，若兼脾虚者，则加逆时针揉，每次300—500下，每天1—2次。

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节日里许多年轻入睡得比 平时少，虚火上升，很多女孩子还喜欢一边玩一边吃，瓜子、花生、巧克力等零食不离手，体内热量堆积太多，脸部发出很多痘痘。这样的“火”流自内热，既然火气是吃出耒的，那么对付它也要从吃这个源头上做起。多吃粗粮能够防止胃火。我还是要强调最重要的米饭，其他的要注意多吃土豆、红薯、栗子、红枣和蜂蜜这类补气的食物。顺带说一下，香菇虽然也很补气，但有皮肤病的要注意少吃，不要空腹吃。如果贪吃辛辣、烧烤等刺激性食物，会使脾胃受损，内蕴化热，严重者口角会出现糜烂。对这样的“火”当多吃豆类、小米等粗粮和绿色新鲜蔬菜等，添加清淡食物。其次是要多吃清淡食物。此外，多喝水是个好习惯，能够加速身体的新陈代谢。

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这里推荐绿豆百合粥去胃火。将绿豆和百合煮1 5分钟后，再放入大米煮开后转小火，熬至粥稀薄合适后即可，适当加入冰糖。百合和绿豆的清热解毒和降火能力是得到大家公认的，绿豆味甘，性凉，具有清热解毒、消暑除烦、行渴健胃、利水消肿的功效。常食百合有润肺、清心之效，可行咳、行血、开胃。做起来也比较简单。绿豆百合粥清热、生津，可以去脾热，胃火严重者可以在前面的粥里加金银花。

补气和补血是相辅相成的两个补胃步骤。单纯补气而不补血，就像烧得很旺的炉子上放了一个空锅，补血就是在锅里放入美味。要纠正一个观念，不能单独靠某一味食物补身体，饮食要全面。比如你现在已经知道补血和补气的食物了，那这两种都要常吃，单独吃效果不会明显，这个是肯定的。

一段时间来，小君人面萎黄，脾气虚弱，有点失魂落魄，对任何事情都觉得了无生趣。她只是想一个人待着，有些焦虑，有些忧郁，有些恐惧。她暗想：难道自己才30岁就已步入更年期了吗？

皮肤是一面镜子，反映着机体的内在健康。肤色既表明了外在皮肤的问题，又反映了生理内在的健康状况。面色萎黄，一般就会出现身体消瘦的特点，这就是为什么人们总是将“面黄”和“肌瘦”搭配在一起让二者结伴同行的缘故。试想，如果一个人的脾胃不好、消化不良，那么这个人即使不瘦，大体也胖不到哪儿去。这就要提醒那些怎么吃都不胖的人了，看看自己是否属于这种情况，免得还在为自己的身材而盲目乐观，结果让健康悄悄地溜走了。

意欲留住青春的女性，不妨多多敲打胃经，我们颜面的光泽、皮肤的弹性都由胃经供血是否充足所决定。它上行头面，令我们脸色红润；下行膝足，让我们步履矫健。胃经通过经脉相关联，是多气多血之经，也是我们获得后天营养的主干道。脾胃功能好的人，肌肤一定是滋润、丰腴的；相反的，如果一个人枯瘦，皮肤没有光泽，则脾胃功能不好，所以身体气血不足。脾胃的健康状况也可以从嘴唇的颜色来看，如果是深红色，是内热；如果是浅红色，是虚寒，如果嘴唇皮肤很干燥，是体内津液不足。

如果你掌握了保养脾胃的方法，你就可以一辈子都不要做“黄脸婆”，就算是到了50多岁也一样，脸色不会枯黄。胃经在腿（外侧靠前的部分）上，在脸上、头部、胸腹部等都有穴位分布。敲腿上、胸腹部的胃经穴位或在胃经路线上拔罐、刮痧等，都可以调节脏腑功能，增强体质，保证身体健康。身体健康，人精神状态自然好，皮肤也会变得很好。如果每天坚持用手指按压脸上的四白穴（眼睛平视时，瞳孔正下方眼眶下缘稍下方的凹陷处），然后轻轻揉3分钟左右，则可以增强胃肠功能，排出体内毒素，入的皮肤也会变得细腻起来，祛痘、美白的效果也不错。而按人迎穴（前喉外侧3厘米处，能摸到动脉的搏动在这里），则可以促进脸部血液循环顺畅，减少小皱纹，使皮肤自然有光泽。

只要从今天开始，在胃经当令的早晨7～9点经气最足时，敲击、按摩胃经，激活这条能量的供给线，让它时时保持充足旺盛，就能改善面部皮肤松弛等现象。你认真地对待你的脸部皮肤，花时间照顾它，有规律地生活，重视你的睡眠和心情，健康地饮食，爱惜你的身体内脏，你的状态一定会越来越好。久而久之，你会发现，虽然经过岁月的磨砺、洗涤，自己依旧身材苗条、皮肤细腻，亮丽如初，那样，我们就可以永远昂首挺胸，精力无穷。