玉米的营养做法 有助于增强记忆力的玉米奶

当今，人们生活水平的提高，更多人注重饮食的营养价值和食疗功效，牛奶，羊奶，酸奶等等奶制品你一定接触不少，那有没有听说过玉米奶呢?来听听小编的介绍吧!

用鲜玉米与牛奶制成的玉米奶不但有助于增强记忆力，还能使人的思维更加敏捷，精力更为集中。

秋季是吃玉米的最佳时节。玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量和谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。

而牛奶富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含有对神经细胞十分有益的维生素B1等成分。

两种对大脑细胞有益的食物搭配在一起，健脑养脑、增强记忆力的功效更加显著。

制作玉米奶所用的玉米最好是嫩嫩、黄黄的甜玉米，这样做出来的玉米奶才会又香又甜。先把玉米蒸或煮熟，然后剥下玉米粒，放入搅拌机中，加入常温牛奶后，高速转动10秒钟，一款美味又营养的健康饮品就做好了。

玉米奶最适合早餐饮用，由于早晨肠胃较脆弱，因此建议把打好的玉米奶再稍稍加热一下，这样既暖胃，又能促进肠胃对其中营养素的消化和吸收。

 为大家介绍的玉米奶营养美味，味道鲜美，特别适合小孩子饮用，更特别的是它还有助于增强记忆力，你有没有兴趣给自己做一杯尝尝呢?