淮山粳米粥的做法

淮山粳米粥的做法 淮山药，具有健脾补虚，滋精固肾的功效，同时还具有美容养颜，延年益寿等作用。粳米补中益气，健脾和胃，除烦.。将山药与粳米一起煮粥，营养与食疗兼具。下面是淮山粳米粥的做法。

食材主料:粳米100g、糯米100g

辅料:冰糖适量、山药适量

步骤

1.糯米与粳米提前浸泡四五个小时。（我通常都是泡一夜）

2.淮山洗净。

3.将山药去皮切成薄片。

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淮山粳米粥的做法

4.将泡好的米煮沸至粘稠后加入山药。

5.加入冰糖。

6.再次煮沸后转中小火煮至山药熟烂。

小贴士

去除山药皮时，一定要戴上手套防护，以免沾到粘液过敏。