二岁宝宝夏季食谱：烫面蒸饺

因为汤面蒸饺的做法简单，不少人都青睐于这样简单而又美味的家常菜哦!今天便给大家分享下这道幼儿食谱的做法，简单而又清爽不油腻，非常适合夏季食用，下面一块去看看吧!

食物原料：

面粉200克、猪肉100克、韭菜50克。香油、老抽、盐、葱末、姜末各适量。

制作方法：

1、在面粉中加入适量沸水和成烫面团，晾温。

2、将韭菜、猪肉分别剁碎，加入葱末、姜末、老抽、盐以及香油拌匀成馅。

3、将烫面团搓成条，揪成小剂子，擀成薄皮，包入菜肉馅，做成饺子生坯。

4、蒸锅置火上，加适量水煮沸时，放入饺子，大火蒸15分钟即可。

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食谱类别：

2岁宝宝食谱

营养功效：中医认为，猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。