10分钟速成早餐 早餐饼的做法

鸡蛋灌饼

食材：低筋面粉100g、鸡蛋1个、韭菜50g、盐适量、油适量、牛奶适量

做法：1)面粉加适量的牛奶搅拌揉成面团备用，韭菜洗净切细末，把鸡蛋磕在韭菜里加适量盐、油搅拌均匀

2)将面团擀成两片大小一样的圆面皮，找一个深一些的碟子，将一片面皮平铺在碟子里

3)将韭菜蛋液倒入碟子的面片中

4)盖上另一片面片5)用手把边捏紧实，不让韭菜蛋液流出

6)锅烧热后加少许油，将做好的面饼轻放入锅中，小火煎至两面金黄即可

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10分钟速成早餐 早餐饼的做法