双豆银耳大枣粥的做法 夏季美味养生粥

每年的雨水节气前后，因为春天即将到来了，细菌和病毒也会随之而来，很容易造成流感疫情，这时候要注意锻炼身体，增强自己的免疫力，可以很好的预防疾病的发生。

雨水节气中，地湿之气渐升，且早晨时有露、霜出现。所以针对这样的气候特点，饮食调养应侧重于调养脾胃和祛风除湿。

又由于此时气候较阴冷，可以适当地进补，如蜂蜜、大枣、山药、银耳等都是适合这一节气的补品。

雨水节气养生饮食：

中医认为，脾胃为“后天之本”，“气血生化之源”，脾胃的强弱是决定人的健康的重要因素。因此，春日宜省酸增甘，以养脾气。宜多吃新鲜蔬菜、水果，少吃生冷粘杂油腻食物，以防伤及脾胃。

  雨水养生除了要注意疏肝理气、扶助阳气外，调养脾胃也是一大要点。在雨水节气前、中、后三天服用“雨水养生粥”，对润和脾胃大有益处，可调整脏腑气血的微小失衡，预防和减少疾病的发生。

双豆银耳大枣粥的做法

材料：红豆、绿豆、粳米、江米、薏米、小米、阿胶蜜枣、红枣片、枸杞、银耳、白果、蜂蜜

做法：

1、红豆、绿豆浸泡2小时

2、银耳泡开

3、粳米、江米、薏米、小米、阿胶蜜枣、红枣片、枸杞、白果洗净

4、将红豆、绿豆、粳米、江米、薏米、小米、阿胶蜜枣、红枣片、枸杞、银耳、白果放入锅，加水煮烂即可

温馨提示：在做双豆银耳大豆粥时，可以适量的在粥里加入一些蜂蜜，这样会让双豆银耳大枣粥的味道变得更好，让人更有食欲，从而更快速的让营养吸收。