花生核桃酥饼的做法

黄油软化，放入砂糖，用打蛋器打至发白体积膨大

加入花生酱打匀

加入鸡蛋继续搅打均匀

筛入低粉，切拌均匀

核桃仁压碎，撒入，拌匀

团成小球，用叉子横竖压两下，压成饼

烤箱200度预热，放入后转185度，中层烤18-20分钟即可.晾凉，密封，随吃随取

小贴士

拌完以后用手团团时会发现很沾手，用叉子压的时候都沾上了。我们把拌好的面团直接敞口放入冰箱冷藏30-40分钟，然后再拿出来就会发现很好成团了！
我着急做晚饭，所以只放了一会儿就拿出来，导致表面不是很光滑，这是做两烤盘的量……
花生酱我用的四季宝的那种，很纯正，值得买一罐试试呢！
热量高啊，所以建议想长肉的多吃，不想长肉的看看就成了！