补虚养身—枸杞子炖羊腿

补虚养身—枸杞子炖羊腿 枸杞子炖羊腿是一款补虚养身的食谱，下面小编就给大家介绍枸杞子炖羊腿的做法。

主料：羊肉(后腿)1000克

辅料：枸杞子20克

调料：大葱10克,姜5克,盐5克,味精2克,料酒15克,花生油25克

制作方法

1.整理干净羊肉，入开水锅煮透;

2.羊肉再用冷水洗净，切成方块;

3.烧热铁锅，下羊肉、姜片煸炒;

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补虚养身—枸杞子炖羊腿

4.放料酒炝锅，炒透;

5.将羊肉同姜片一起倒入大沙锅，放入枸杞、清汤、盐、葱，烧开;

6.用小火炖烂，拣出葱、姜，放入味精即成。

健康小提示

1.益精明目，补肾强筋;

2.适用于男子阳痿、早泄，女子月经不调、性欲减退等症。

食物相克：

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。