燕麦巧克力饼干的做法

烤箱预热350华氏度（175摄氏度）。混合蜂蜜、椰子油、香草精。

把燕麦碎、可可粉、全麦粉、中粉、土豆淀粉依次放入到混合好的液体中。搅拌至混合均匀。不见干粉即可，不要过度搅拌。

放入巧克力豆和杏仁片，拌匀即可。

用冰激凌勺子挖出一个个球状面团，放在铺有烘焙纸的烤盘上。

入烤箱，烤11-13分钟，知道饼干表面看起来有点发干就可以了。拿出放凉。

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小贴士

大概能做8-12个的量。
整形时，直接球状放纸上也行，轻轻压瘪点也行，饼干一预热也会塌一些。
杏仁片可以少拌一下，放进去就行，这样烤出来能看到表面有杏仁片比较美观，我这次就有点拌多了，杏仁片沾上巧克力色了，烤出来不明显了。
搭配牛奶很好吃。
杏仁也可以换成自己喜欢的其它坚果。
椰子油可以换成黄油，肯定更香浓。
这是比较随意的一款饼干，材料可以根据自己手头现有的改动。