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红豆巧克力蛋糕的做法

更新于:2015-05-09编辑:kakeru

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1.烘烤中若水快干了,需添加热水补足;
2.活底模具怕进水的话,可以把模具放到一个固底pizza盘或者任何固底的模具中再放入放了热水的烤盘中进行烘烤,这样就不用包锡纸啥的了,我就是这么干的!
3.建议使用法芙娜巧克力,那味道~你懂得~
4.装饰的话是用了适量的砂糖用不粘锅融化到浅黄色,然后连锅放入冷水中,看到糖有一点浓稠了,把任何你喜欢的坚果(我用了小榛子)插上牙签沾糖,然后拉出来等到糖凝结了就好了~过程中注意不要烫到!!