纽约芝士蛋糕的做法

这个蛋糕的分量是真心有点大...本来想把分量减少，但是怕烤的时候会烤糊，所以就没敢，不过这比较适合party之类的场合！我用的是9寸盘，这个盘最好是能高点，因为普通的高度我怕hold不住这分量。还有我加的奶油比较多，我妹说她觉得奶味太重，可能这方子太鬼佬，亚洲人可能会觉得太奶，如果不喜欢奶味重的话可以酌情减少奶油。