红糖胡萝卜蛋糕的做法

红糖胡萝卜蛋糕的材料：1(蛋糕体红糖胡萝卜蛋糕的材料：)  红糖 75克 、低筋面粉 100克 、胡萝卜 120克（削皮刨丝） 、植物油 100克、 盐 少许 、鸡蛋 2个 、泡打粉 1/2小勺 、小苏打 1/2小勺、 肉桂 1/4小勺（增加风味用，没有也不要紧） 、豆蔻 1/4小勺（增加风味用，没有也不要紧） 、姜粉 1/4小勺（增加风味用，没有也不要紧） 、葡萄干 40克（提前泡软） 

红糖胡萝卜蛋糕的材料：2(表面淋酱材料)  奶油乳酪 50克、 糖粉 30克、 淡奶油 30克 

红糖胡萝卜蛋糕的做法

将鸡蛋+植物油+细砂糖+盐用打蛋器搅拌均匀

点击图片进入下一页>>

再将过筛的粉类加入搅拌均匀，最后将胡萝卜泥和葡萄干加入，用橡皮刮刀搅拌均匀

点击图片进入下一页>>

为了便于脱模，烤模要事先涂油抹粉，把搅拌好的面糊倒入烤模中，放入已经预热到175度的烤箱中烘烤40分钟左右，用牙签插入蛋糕没有面糊粘黏即可，取出倒扣晾凉脱模

点击图片进入下一页>>

将所有淋酱材料混合搅拌均匀，等蛋糕完全凉了之后把淋酱覆盖在蛋糕表面

点击图片进入下一页>>