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鸡蛋煎饼的做法

更新于:2015-02-13编辑:何芷寒

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鸡蛋煎饼的材料: 面粉 适量 鸡蛋 4枚 盐

鸡蛋煎饼的做法

将适量面粉加入冷水拌匀成面糊

在面盆内加入鸡蛋

继续搅匀,注意控制稀稠程度

锅内倒入油至热,用勺子舀进蛋面液,晃动锅子至蛋液成圆形

小火煎制,时而离火,从边缘铲起翻面

两面金黄后即可盛盘食用