篮子里的蛋的做法

篮子里的蛋的材料：  鸡蛋 1个 、面包 1片 、橄榄油 少量 

篮子里的蛋的做法

一片吐司,用大口的杯子挖个洞

锅中下橄榄油,大火.烧热后放入面包,鸡蛋打在中间

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一点鸡蛋底部发白,转小火,煎2分钟,取出

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示：

1.小火煎蛋到什么程度取出,看自己的喜好,鸡蛋表面微微可以流动最好
2.取出后的调味也根据自己喜好,我加了一点点生抽,黑胡椒和盐,中式口味了.也可以加一点沙拉酱,蛋黄酱,奶酪,黄油之类