凉拌石花菜的做法

石花菜是一种长在海底岩石上的海藻，富含胶原蛋白及矿物质和多种维生素，补铁补钙补镁，预防骨质疏松，降血压降脂，预防便秘。也是生产琼脂的重要原料。适合凉拌，也可以用来做凉粉。

凉拌石花菜的材料：  石花菜 1小把 、黄瓜 1根 、面筋 1小块 、盐 1勺 、鸡精 半勺、 陈醋 2勺、 香油 少许 、熟芝麻 适量 、红油 适量 

凉拌石花菜的做法

石花菜提前2小时泡发，去除杂质洗净，摘成小段。黄瓜切细丝，面筋水洗挤干水分用开水略烫，挤干水分切丁。

所有调料加入，拌匀即可。

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示： 红油就是辣椒油，我用的是自己做的，也可以买现成的来用。自己做的比较放心，香而不辣。