丝瓜烧鲜菇的做法

丝瓜烧鲜菇的材料：  丝瓜 1根 、香菇 5朵 、瘦猪肉 50克、 葱花 适量 、泡辣椒 1/2大匙 、盐 1小匙 、香油 1小匙 、鸡精 1/2小匙 、花椒粉 1/2小匙  

丝瓜烧鲜菇的做法

丝瓜、香菇洗净切片，猪肉切小片

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锅内倒油，下肉炒香

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加葱花

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加花椒粉

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放香菇翻炒出味

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放泡辣椒煸炒

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放丝瓜

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加盐调味

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大火翻炒，点香油

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放鸡精出锅即可

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家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示：

1.丝瓜下锅后不易炒过长时间，这样不仅出水，而且还影响口感。
2.这道菜不易加酱油，清鲜爽口最好。