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橙香磅蛋糕的做法

更新于:2015-01-26编辑:万万

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橙香磅蛋糕的材料:  黄油 100g 、糖渍橙皮 80g 、低粉 100g 、白砂糖 100g 、鸡蛋 2只 、盐 3g 、泡打粉 1/2小匙 

橙香磅蛋糕的做法

黄油室温软化,用电动打蛋器打匀。加白砂糖打至发白,呈羽毛状。分次加入提前打匀的蛋液。筛入低粉和泡打粉,拌匀即可

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橙香磅蛋糕的做法图片步骤1

拌匀后加入糖渍橙皮酱,盛入提前涂油撒粉的模子中

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橙香磅蛋糕的做法图片步骤2

烤箱预热170度,中层,上下火,30分钟。烤七八分钟表面结皮时取出用刀划一道,使裂口更美观

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橙香磅蛋糕的做法图片步骤3

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示:


1.黄油一定要足够软化。
2.鸡蛋也要室温,提前打匀,分次加入黄油里,避免油水分离。