土豆香辣虾的做法

土豆香辣虾的材料：  人数 1人 土豆 1个 、腌虾 虾 适量 、葱 适量、 蒜 适量、 姜 适量、 盐 适量、 料酒 适量、 玉米淀粉 适量 、五香味 少许 、补充 辣椒 适量 、麻椒 适量 

土豆香辣虾的做法 

先腌虾，解冻后洗一洗，捏一捏。
捏排水后，倒点料酒，抓一抓，放点盐、五香味（可以不放），然后葱、蒜、姜都已切碎，也放了，抓一抓。
然后玉米定粉也放，抓好了，腌十分钟。放边。
切好土豆块、葱、红辣椒。

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土豆倒了，放点盐，炒到黄金为止。

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虾已经腌好了，油还有的话，直接把虾倒下来，炒炒，直到熟了，把中心分开，到点油，葱、辣椒、麻椒一起放，爆香后全炒。

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把土豆倒下，炒一炒。

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出锅喽。不必放盐，虾和土豆已经放了盐。

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