粢饭团的做法

粢饭团的材料：  糯米 （与大米2：1比例） 大米 白糖 黑芝麻 炒熟 肉松 油条 保鲜膜

粢饭团的做法

准备好材料，熟黑芝麻一部分打成黑芝麻粉，拌入白糖

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糯米和大米（2：1的比例），淘洗干净浸泡两小时后，入电饭锅煮熟成米饭（注意水量要比平时做饭少一点哦）

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取一张保鲜膜，摊开，在中间撒上黑芝麻

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用勺子沾凉开水防粘，舀一团米饭到保鲜膜上，用勺子摊开按压紧

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在米饭上撒一层白糖拌黑芝麻粉

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再铺上一层肉松

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最后把半边油条折三折放在当中

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拎起保鲜膜卷起来，稍用力拧卷紧成型，一个纺锤状的粢饭团就做好了

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家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示：

1. 糯米和大米以2：1的比例，这样口感好也不至于太过粘糯。煮之前最好事先泡两小时，水量比平时煮大米饭要少一点。
2. 舀米饭的勺子，事先在凉开水沾一下，这样弄米饭的时候米饭就不会粘在勺子上了。
3. 卷起来成型的时候要稍微用力点，否则吃的时候容易散开。
4. 糯米比较难消化，一次别吃太多，做的小一点就好了。
5. 喜欢甜口的可以参照我用的材料，喜欢咸口的可以换成雪菜榨菜之类的食材。