辣包菜素包子的做法

 辣包菜素包子的材料：  中筋粉 250g 、水 145g、 酵母 5ml 、糖 8g 、包菜 、木耳 、毛豆 、榨菜 、青椒 、六月鲜辣椒酱、 大葱 、花椒、 生抽、 糖 、鸡精
 辣包菜素包子的做法 

水——白糖——面粉——酵母。按顺序放进面包机“生面团”模式。结束取出。取出来的面团是发酵好的！！！

没有面包机的就按照一般揉面的方法揉呗。揉到三光然后温暖湿润小角落发个两倍大呗！

包菜切小下一点盐揉匀静置20min

木耳榨菜青椒切碎毛豆剥好待用

20min以后包菜有微微变软稍微挤一挤。基本挤不出森么的，就摆着就好惹

凉油下锅搞一点花椒炸出香味捞出来下木耳榨菜毛豆进去炒一炒。下两勺辣椒酱。辣味什吗的还是要看自己的接受度！！！

炒匀以后关火。下包菜和青椒。生抽糖鸡精调味。拌匀晾凉就可以包馅了！！！

差不多25g一个剂子。中间厚四周薄。我发现把四周擀出裙边效果包出的褶子会比较多比较美!但是包包子这个技能其实我还没有GET= =。

包完醒15min。冷水下锅水开以后15min。关火闷3min。不要开盖！！！接着就吃吧！！记得要给包子君们垫一下不然会粘！

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示：

辣度一定要自己掌控好我这个真的有点辣了。。。可以自己尝一下那个馅反正都是素的不担心！不要包太多馅。素馅的散不好包！