Pizza面的和面法的做法

Pizza面的和面法的材料：  高筋面粉 500g 酵母 1Tsp 温水 300ml（1碗水差不多） 橄榄油 1Tsp 盐 一捏
Pizza面的和面法的做法

将酵母与温水混合后等起泡

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在面里倒入盐混合后放入橄榄油,最后倒入发酵好的酵母水

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用手一点点擀至平滑

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揉好的面团在表面划2刀让它均匀发酵

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在表层擦少许橄榄油

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盖上潮湿的布等2小时左右

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将面团内的气体打出

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切分成合适的大小

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其中的一块干揉圆进行擀至

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使其成为圆形或者方形（合适自己的烤盘就好）,越薄越好~当然如果你喜欢吃厚的话也不必要特别薄

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