更新于:2014-12-26编辑:食尚晓厨娘-

将面粉、干炸粉倒入碗中
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加入适量水调稀
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打入一个鸡蛋
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再次搅匀无颗粒状
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将北极虾洗净逐个将北极虾裹上蘸料
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然后放入八九成热的油锅中炸七成熟,捞出虾再加热油温,将虾迅速复炸一下取出
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锅中倒入少许油,将麻辣花生、腰果、核桃仁、辣椒酥倒入锅中翻炒
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再倒入炸好的北极虾加入少许盐即可出锅
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