什锦炒通心粉的做法

什锦炒通心粉的材料：  通心粉 90g 、番茄 俩 (胡萝卜/青椒/黄瓜) 看个人喜欢 (杏鲍菇/金针菇) 看个人喜欢 油、 蒜瓣 、生抽 、盐 、胡椒粉 
什锦炒通心粉的做法

准备好食材，番茄切丁，胡萝卜 青椒 黄瓜和菌菇都切丝；

先将通心粉煮熟，沸水8~10分钟左右，再过遍凉水 沥干备用；

菌菇下锅汆烫熟 捞起；

热油锅 煸香蒜末，加入番茄炒出汁，盛出；

另起油锅，炒胡萝卜和菌菇，加入通心粉炒匀，盐和生抽调味，最后加青椒和黄瓜丝翻炒；

临出锅前加番茄汁和胡椒粉炒匀。