黄金馒头片儿的做法

馒头切成约1厘米厚的馒头片

鸡蛋在大碗里打散，准备另一个大碗装清水备用

锅中热油，将馒头片先在清水中蘸一下，再裹上蛋液，放进锅中小火炸至金黄，翻面继续

两面金黄后即可出锅，趁热撒上一些盐即可