蛋香煎米饼的做法

蛋香煎米饼的材料：  二米饭 200g 、鸡蛋 2个 、油 适量、 香葱 适量、 盐 适量 
蛋香煎米饼的做法

香葱洗净切圈

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鸡蛋打散

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准备好二米饭

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锅里坐油

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油热后平铺二米饭，并轻压成米饼

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倒入鸡蛋液和香葱

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小火慢煎

待底层米饭微焦，翻面小火慢煎

最后两面金黄后，撒上盐巴调味即可

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示： 

1.最好用隔夜饭，推荐用二米饭，因为不仅营养丰富，还会有沙沙的口感
2.用铲子轻压米饭成米饼，这样受热均匀，还会有脆脆的口感哦
3.只用少少的盐巴调味就会吃出食材本身的味道