蚝油芦笋的做法

芦荟去根，焯水，水里放少许盐和油，这样焯出来的芦笋鲜亮

焯水后要迅速捞出到冰水里，口感脆

国内一点点底油烧到五成热放入两勺蚝油，稍微搅拌，再放几滴美极，再加两勺水烧开，淋到装好盘的芦笋上就行了