夏日清凉凉皮的做法
更新于:2014-11-22编辑:鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花
夏日清凉凉皮的材料: 五花肉 、酸豆角、 酸辣椒 、盐、 生抽 、淀粉 、香油、 胡椒粉
夏日清凉凉皮的做法
猪肉剁碎后加盐,胡椒粉,生抽,淀粉腌制15分钟左右
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酸豆角酸辣椒切碎..锅里少许油先爆香酸辣椒,炒酸豆角2-3分钟~盛出来~~~
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少许油炒肉末,
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肉末炒至变白色加入酸豆角继续翻炒,加盐生抽鸡精胡椒粉
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凉皮切拇指宽的条...撒上酸豆角肉末搅拌好~~太淡了可以适当加点生抽
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