肉末豆角面条的做法

肉末豆角面条的材料：  肉末 200克 、豆角 200克、 面条 500克 、葱 5克、 姜 5克 、调料料酒 5ml 、白糖 5克、 生抽 10ml 、老抽 5ml 
肉末豆角面条的做法

豆角洗净后

再将豆角去掉筋膜和两头

切成一厘米左右的小段

加2克盐使劲揉至变色，这是为了让豆角炒出来颜色更好看

锅中放油，倒入葱姜末，爆香后，再倒入肉末，肉末适合三肥七瘦，炒出来的香

再倒入豆角段

加入白糖，生抽和老抽，和适量的水煮开

再小煮一下就可以了。当然别忘记多留一些汤汁。面煮好后，再倒入肉末豆角拌匀即可

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示：

1，豆角记得一定要煮熟了，生的会有毒。
2，肉末有些肥的口感比较好。
3，如果不是这种豆角，是那种长的豆角炒出来味道也不错。