肉末豆腐的做法

肉末豆腐的材料：  嫩豆腐 一盒 、肉 适量、 青椒 适量、 葱 适量、 酱油、 糖、 姜 少量 
肉末豆腐的做法 

豆腐切块，青椒，葱切末，姜切末

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调制酱汁，酱油三勺，水2/3碗糖适量，搅匀。切肉末，放姜末，盐，搅匀，放置十分钟。

起锅，倒油，翻炒肉末和青椒末（时间很短，迅速捞出）

倒油，放入豆腐，中火稍微煎一会

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倒入步骤2 的酱汁，再加半碗水。

水开后，倒入之前的肉末和青椒末，还有葱花，焖煮半分钟（不要用锅铲翻动豆腐，会碎哦~）
最后装盘，OK~

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家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示： 喜欢甜的朋友，可以多加一点糖哦~~