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鲜奶炖彩蔬的做法

更新于:2014-11-11编辑:lulu佛素

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鲜奶炖彩蔬的材料: 西兰花 冷冻蔬菜丁(胡萝卜,甜豌豆和玉米、 牛奶150克左右 、水600克左右、 黄油少许 、面粉少许 
鲜奶炖彩蔬的做法

西兰花掰小朵,用盐水浸泡10分钟后焯水至断生
冷冻蔬菜丁焯水至断生
牛奶,盐,糖,白胡椒粉混合备用

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鲜奶炖彩蔬的做法图片步骤1

热锅,溶化黄油,下面粉,翻炒至浓稠均匀

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鲜奶炖彩蔬的做法图片步骤2

一次性加足量的水,大火煮开,倒入牛奶调味料,搅拌均匀。再次煮开后加入西兰花和蔬菜丁,炖煮3分钟。边煮边搅拌。最后可以勾个薄芡

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鲜奶炖彩蔬的做法图片步骤3
家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示:

汤汁稠厚,咸中带甜,奶香浓郁
多放些水即可做汤
纯素者可将换成椰浆,味道也是很好滴