黑胡椒鸡脆骨的做法

黑胡椒鸡脆骨的材料：  鸡脆骨 、生抽、 料酒、 蚝油、 糖、 黑胡椒 、孜然 
黑胡椒鸡脆骨的做法

鸡脆骨黑胡椒鸡脆骨的材料：酒，生抽，蚝油，少许糖，现磨黑胡椒碎腌制过夜后捞出

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热锅不放油，下鸡脆骨，再磨多多多多的黑胡椒碎，翻炒至变色

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慢慢的会渗出鸡油，继续炒

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倒入腌制的汁继续翻炒

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汁水即将收尽时，撒入孜然调味盛盘

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家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示：
1. 选择连着一点鸡肉的脆骨，口感更好，更容易渗油
2. 着急的话腌制半小时就可以炒了
3. 孜然是亮点，一定要放