橄榄油夏巴塔的做法

橄榄油夏巴塔的材料：  中筋面粉 300g 、盐 4g 、干酵母 5g 、绵白糖 5g（我用纯糖粉代替）、 橄榄油 1大勺（12g）、 水 170ml 
橄榄油夏巴塔的做法 

将所有原材料依次放入面包桶，选择“发面团程序”，启动开关，将初发酵时间设定为60分钟。

初发酵结束以后，将面团放在撒有面粉的案板上，等分为10份，分别揉圆。整形，放在30°C左右的环境下醒发40~50分钟。

当面团膨胀为原来体积的2倍时，在面团上喷水，将其放在预热到200°C的烤箱中烘焙15~20分钟。烘焙完成后，立即将面包取出，放在冷却架上冷却。

(﹁ ﹁ )σ这个是书中的面包图

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家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示： 橄榄油分为很多种，不同品种的味道和颜色都不同，可以根据需要自己选择。