吉士汉堡的做法

吉士汉堡的材料：  面包胚 2个 、面包片 2片、 牛肉末 2两、 猪肉末 2两、 西红柿 1个 、生菜或黄瓜 、色拉酱 
吉士汉堡的做法

将面包、牛肉末、猪肉末放在碗里，再加入面包。（直接加面包不均匀，可以将面包这样处理：面包片去皮，用开水泡软，搅均匀后挤干水分，再加到肉末里拌匀。)

加生抽、胡椒粉、少许的红葡萄酒搅拌均匀，捏成饼状

平底锅烧到7分热，倒入油，放入肉饼，煎4分钟左右就可以了

将煎好的肉饼、西红柿1片、生菜1片、色拉酱一同夹在面包胚里，吉士汉堡就做好了

这样做出来的汉堡肉比较多，比街上卖的汉堡好吃