干煸花菜的做法

干煸花菜的材料：  散花菜（手撕成小颗） 500g 、干辣椒（切段） 、一颗 蒜（拍成蒜泥）、 一瓤 料酒 一汤勺、 生抽 一汤勺（15ml左右） 、油 一汤勺、 盐 少量、 五花肉（切片） 50g 
干煸花菜的做法

油锅小火，入五花肉、干辣椒段、蒜

五花肉呈白色熟，倒入撕好的散花菜翻炒，加入少量盐

散花菜半熟，加入生抽、料酒，翻炒均匀，盖上锅盖

上色收汁，撒入孜然，出锅