更新于:2014-10-13编辑:我就是小浩
菠萝是我非常喜爱吃的水果之一,把它入菜可以去掉其本身涩的味道,保留了菠萝天然的果香。这道菠萝炒饭果香味十足,使炒饭没有那么油腻,多了一丝清新。菠萝炒饭色香味俱全,颜色鲜艳,保准让你食欲大增。
菠萝炒饭的材料:剩米饭,菠萝,胡萝卜,腊肠,鸡蛋,青豆。
菠萝炒饭的做法:
1、菠萝里的果肉用工具挖干净,不能把皮挖破,挖出的果肉切小丁。(我用勺子和水果刀慢慢挖的)胡萝卜和腊肠都切小丁。
2、鸡蛋加盐和少入许胡椒粉打匀。(先把炒饭所需的调味化在蛋液里,就能保证味道炒的很均匀)锅内不加油,下入腊肠翻炒至出油,倒入胡萝卜继续翻炒。
3、倒入青豆翻炒至熟后出锅备用。锅内多加些油,倒入米饭炒松。倒入蛋液不断翻炒。
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